Назначение: Данное оборудование имеет широкий спектр применения. Может использоваться для отжима сока из груш, яблок, лимонов, апельсинов, папайи, редиса, имбиря и других фруктов и овощей, а также для обезвоживания солений и квашеной капусты.
Технические характеристики: Производительность от 3 до 20 т/ч, возможна индивидуальная настройка в зависимости от требуемой мощности.
Принцип работы: Принцип работы основан на том, что измельченная пульпа, сок, кожура или продукты после рассола поступают через распределитель на прессующие ленты, где под давлением происходит отделение сока (жидкости).
В процессе работы подготовленное сырье (смесь твердых частиц и жидкости) непрерывно подается винтовым насосом в загрузочный бункер. Ширина слоя материала может регулироваться. Распределительный валик равномерно распределяет массу по ленте. В начальной клиновидной зоне происходит постепенное отжатие большого объема жидкости, формируется жмых. В основной зоне прессования установлены валки с “L”-образным профилем, которые эффективно отжимают влагу и способствуют ее быстрому отводу с обеих сторон. Далее валки имеют меньший диаметр, а лента огибает их по “S”-образной траектории, создавая сдвиговые усилия и ступенчато возрастающее давление, что гарантирует высокую степень обезвоживания. Для максимального удаления влаги добавлены валки, создающие линейное и периферийное давление. Обезвоженный жмых снимается с ленты износостойким скребком.
Обе фильтровальные ленты непрерывно промываются форсунками высокого давления, что позволяет поддерживать их высокую “сокоотдачу”. Промывочная вода проходит очистку через дуговое сито с помощью насоса возврата воды, автоматически фильтруется, шлам удаляется, а вода возвращается в цикл, что обеспечивает экономию ресурсов.
Фильтровальные ленты изготовлены из нейлоновых нитей (основа и уток), устойчивы к кислотам и щелочам, соответствуют пищевым стандартам, не впитывают влагу и обладают высокой прочностью, что способствует эффективному соковыделению.
В работе используется пневматическая система натяжения лент (пневмобаллоны) и специальный поворотный клапан для контроля схода лент. Это обеспечивает стабильность работы, предотвращает перегрузки, делает эксплуатацию безопасной и надежной, а также позволяет полностью автоматизировать процесс.
| Модель | DYJ-3 | DYJ-5 | DYJ-10 | DYJ-20 |
| Производительность, т/ч | 3 | 5 | 10 | 20 |
| Общая мощность, кВт | 21,09 | 21,09 | 22,09 | 22,09 |
| Частота вращения главного привода, об/мин | 8 | 8 | 8 | 8 |
| Скорость движения фильтровальной ленты, м/мин | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Высота загрузочного бункера, мм | 1900 | 1900 | 2000 | 1920 |
| Габаритные размеры, мм | 4000x1800x2505 | 4000x2000x2505 | 5000x2500x2505 | 5400x3380x2505 |
| Мощность основного двигателя, кВт | 3 | 3 | 4 | 4 |
| Мощность распределительного вала, кВт | 0,09 | 0,09 | 0,09 | 0,09 |
| Сжатый воздух | ||||
| Давление, МПа | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
| Расход, м³/ч | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Насос возврата моющей воды | ||||
| Мощность, кВт | 3 | 3 | 3 | 3 |
| Подача, м³/ч | 25 | 25 | 25 | 25 |
| Напор, м | 20 | 20 | 20 | 20 | Насос высокого давления для спрей-мойки |
| Мощность, кВт | 15 | 15 | 15 | 15 |
| Подача, м³/ч | 16 | 16 | 16 | 16 |
| Напор, м | 165 | 165 | 165 | 165 |
РЕАЛИЗОВАННЫЕ ПРОЕКТЫ